为深入筑牢校园安全防线，切实防范化解食堂领域各类安全风险，全力保障广大师生饮食健康与校园环境安全稳定，近日，我校食品安全管理处牵头，联合保卫处、水电暖管理处及秦华天然气公司，对校内各食堂开展全方位、拉网式安全专项联合检查，重点排查整治食品安全、消防安全、用电用气安全等关键领域隐患。

       本次联合检查秉持 “全覆盖、零容忍、严标准、重实效” 原则，各部门分工明确、紧密协作、各司其职，聚焦食堂安全管理重点环节与薄弱点，靶向发力、精准排查，形成齐抓共管的良好工作格局。

       食品安全管理处重点紧盯食品安全与油烟管道安全两大核心。严格对照食品安全相关法律法规，细致核查食品原料采购验收、索证索票、储存保管、加工制作、餐具清洗消毒及后厨环境卫生等全流程，督促食堂严格落实食品安全主体责任，规范日常操作流程，从源头杜绝食品安全风险，守护师生 “舌尖上的安全”。同时，认真检查油烟净化设备运行工况，仔细核验油烟管道清洗维护记录台账，实地查看管道清洁状况，确保管道无积油、设备运行正常，从源头消除油烟火灾隐患。

       保卫处聚焦消防安全关键环节，全面压实消防管理责任。逐一检查灭火器、灭火毯、消防栓等消防器材的配备数量、完好有效性及规范摆放情况；仔细排查用火、用电操作规范，严查违规用火、私拉乱接等行为；严格查验疏散通道、安全出口是否畅通，坚决杜绝杂物堆放、通道堵塞、出口封闭等问题，保障应急逃生通道畅通无阻。此外，现场核查消防安全应急预案制定、更新及应急演练开展情况，确保应急处置流程清晰、责任到人、快速高效。

       水电暖管理处与秦华天然气公司联合开展用电、用气安全专项排查。水电暖管理处重点检查食堂电路线路铺设、老化破损、私拉乱接、插座超负荷使用等安全隐患，细致核验水电设备日常运维状态与安全防护措施落实情况，现场督促整改各类细微隐患，保障用电安全。秦华天然气公司专业技术人员对食堂燃气管道、阀门、接口、灶具等关键设施进行全面细致检查，重点排查燃气泄漏、设备老化、违规接驳等风险隐患，现场指导食堂工作人员规范用气操作，筑牢燃气安全防线，确保用气安全可控。

       此次联合检查是我校深化安全生产工作、夯实校园安全基础的重要举措。下一步，学校将持续绷紧安全之弦，压紧压实各方安全责任，健全常态化联合检查与隐患整改闭环管理机制，定期开展隐患整改 “回头看”，坚决防范各类安全事故发生，全力织密织牢校园安全防护网，为广大师生营造安全、健康、和谐的校园环境。（供稿/食品安全管理处）