为进一步做好校园消防安全工作，提高后勤职工的消防安全意识和应急处置能力，2023年10月13日，西安思源学院食品安全管理处与保卫处联合开展了餐厅消防安全知识培训讲座，各餐厅共100余名餐厅代表与新入职员工参加培训。

      保卫处消防科培训人员为大家梳理了近期餐饮行业因缺少相关消防知识引发火灾的真实案例，并向大家科普了餐厅常用电器设备、燃气灶具、天然气等火灾预防知识、以及餐厅发生火灾时正确的应急处置办法与逃生方法，并通过示范指导餐厅工作人员如何正确使用灭火器和灭火毯等消防器材。

      消防安全事关学校的稳定发展，只有树立全体职工的消防安全意识、提高各种消防设施的使用技能才能有效防止和减小火灾带来的危害和损失，保障全校师生的生命财产安全。本次消防安全知识培训讲座进一步提升了后勤职工的消防安全意识和应急处置能力，为推动学校消防安全管理、营造良好的消防安全环境打下了坚实的基础。（文/李家琪;图/马玉红）